tokat kebabı

Tokat’ın yaylalarında otlatılan kuzuların eti ve verimli ovalarında yetiştirilen sebzelerin aynı şişte pişirilmesiyle yapılan, coğrafi işaretli Tokat kebabı, kentin en önemli lezzetleri arasında bulunuyor. En üste kuyruk yağı geçirilen şişlerde kekikle beslenen kuzuların eti ile bölgeye has yerli patlıcan, patates, biber, sarımsak ve domatesle özel fırınlarda yaklaşık yarım saatte pişirilen...
27.05.2023 14:35:11
0
4